Давайте знакомиться?
Мы - семейная ферма из деревни Ивашево.
Более 7 лет занимаемся фермерством. Нас вдохновляет любовь к животным и ценность натуральных продуктов.
15 лет назад мы переехали в деревню из города Электросталь.
Первыми были птицы - перепёлки. Увеличили поголовье, разобрались в нюансах, помогали другим птицеводам развивать свои хозяйства. С тех пор держим бройлеров, перепёлок, уток, гусей, цесарок, которых Вы можете купить в нашем магазине.
В 2016 купили козочек чешской породы после того как попробовали их молоко - приятное, с пломбирным вкусом, без постороннего запаха. Увлёкшись ими, получили ветеринарное образование , посетили чешские хозяйства и увеличили поголовье чистокровными чешскими и зааненскими кормилицами. Сейчас в хозяйстве порядка 80 коз.
В 2018 познакомились с джерсейскими коровами и влюбились. Ласковые, чистоплотные, небольшие (рост около 120 см), а главное - "масляные"! Молоко у них жирное и очень ценное. Так в уже немаленьком хозяйствен появились Рада и ее подруга Буся. Обучение, обмен опытом, строительство нового просторного помещения - поголовье коров пополнилось девчонками из Дании, к тому же с генами А2 (которые дают низкоаллергенное молоко).
В 2020 у нас появились венгерские шерстяные манглицы, от которых мы получаем вкуснейшее сало и мясо.
Параллельно научились варить сыры, благо в большой семье всегда есть кому оценить старания.
Вот так, потихоньку мы доросли до собственного магазина!
